Potatis i sand...
Vi har en gammal sandhög som tidigare husägare lämnat. Funderingarna har pågått i nästan två år men äntligen har jag kommit på vad vi ska använda den till, blev inspirerad av en text jag hittade här! Ahaa, nu vet jag!!
Sambon har minsann fått slita idag, stackaren men han var så duktig och jag är så tacksam för hjälpen (jag kan ju inte göra mycket själv med mitt krånglande bäcken). Dubbla pallkragar skulle fyllas med sand så det var bara för honom att bära och slita, hink efter hink med sand fylldes i kragarna. Själv stod jag mest och pekade och sa "nä, ett par hinkar till". När det var lagom mycket sand fick jag också "slita" lite, genom att placera ut de förgrodda potatisarna, Salad Blue - höst/vinterpotatis och Annabelle - sommarpotatis (köpta på trädgårdsmässan).
Sen fick sambon täcka med ett par hinkar sand till. Tanken är nu att sandbädden ska bli alldeles full med små fina potatisar. Lite vatten och gräsklipp ska tydligen räcka för att få en stor fin skörd på relativt liten yta, inte behöver potatisen kupas heller. Fotade inte detta idag eftersom det bara ser ut som en sandlåda just nu. :)
God mat...
Efter en massa slit och släp tyckte jag att sambon var värd nåt riktigt smarrigt...
Gratinerad hummer med vitlöksbröd. Tydligen är Champagne "obligatoriskt" till hummer men det fick duga med Pommac. Ingen alkohol för min del inte , den lille busen i magen är tokig nog ändå (dricker iofs inte alkohol annars heller)! :)
Helt slut är jag nu av all frisk luft och efter att ha tampats med illamående hela dagen så det är nog dags för lite vila på soffan.
Ha det bäst tills vi ses igen!















