Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

söndag 16 maj 2010

Sommaren är kort... eller??

Inte riktigt samma sköna värme ute idag som igår men kvicksilvret nådde i alla fall upp till 15 grader, så det blev ändå shortsväder idag också. Ett litet varv i trädgården innan det "hårda" arbetetet började, för vissa i alla fall... :)


Färgglatt i rabatten...

Potatis i sand...

Vi har en gammal sandhög som tidigare husägare lämnat. Funderingarna har pågått i nästan två år men äntligen har jag kommit på vad vi ska använda den till, blev inspirerad av en text jag hittade här! Ahaa, nu vet jag!!
Sambon har minsann fått slita idag, stackaren men han var så duktig och jag är så tacksam för hjälpen (jag kan ju inte göra mycket själv med mitt krånglande bäcken). Dubbla pallkragar skulle fyllas med sand så det var bara för honom att bära och slita, hink efter hink med sand fylldes i kragarna. Själv stod jag mest och pekade och sa "nä, ett par hinkar till". När det var lagom mycket sand fick jag också "slita" lite, genom att placera ut de förgrodda potatisarna, Salad Blue - höst/vinterpotatis och Annabelle - sommarpotatis (köpta på trädgårdsmässan).
Sen fick sambon täcka med ett par hinkar sand till. Tanken är nu att sandbädden ska bli alldeles full med små fina potatisar. Lite vatten och gräsklipp ska tydligen räcka för att få en stor fin skörd på relativt liten yta, inte behöver potatisen kupas heller. Fotade inte detta idag eftersom det bara ser ut som en sandlåda just nu. :)

God mat...
Efter en massa slit och släp tyckte jag att sambon var värd nåt riktigt smarrigt...


Gratinerad hummer med vitlöksbröd. Tydligen är Champagne "obligatoriskt" till hummer men det fick duga med Pommac. Ingen alkohol för min del inte , den lille busen i magen är tokig nog ändå (dricker iofs inte alkohol annars heller)! :)

Helt slut är jag nu av all frisk luft och efter att ha tampats med illamående hela dagen så det är nog dags för lite vila på soffan.

Ha det bäst tills vi ses igen!

tisdag 12 januari 2010

Vilken underbar skapelse...

Snabb, snygg och smidig...
Jag fick lite pengar i julklapp, inte riktigt så att jag fick ihop till en KitchenAid så jag fick trösta mig med den här istället. Visparnas visp, en Dualit med ballongvisp och allt. Den vispar grädden på ett litet kick, den är snygg att titta på och smidig. Sladden snurrar man lätt in i själva maskinen. Inga sladdar som hänger och släpar, eller som man får stå och snurra för att få in vispen nånstans. En svart matchande bunke hittade jag på CityGross för nästan inga pengar alls! :)



Så, till dig som gillar att baka men saknar en bra elvisp... kan jag varmt rekommendera en Dualit. Det är verkligen skillnad mot min gamla elvisp (en vit/orange Philips) som min mamma fick då hon fyllde 18 hihi...

Har ni missat min fröbus-tävling, så kika in här!

Sköt om er goa vänner tills vi ses igen, nästa gång har jag något riktigt kul att berätta!

måndag 16 november 2009

Dagens...

Lunch bestod av hemmagjord sushi.

Gjorde ett försök att göra rullar, inside-out, eller sk California Rolls. Har fått för mig att det ska vara svårare än vanliga rullar, så jag har inte testat innan, men inte då. Lätt som en plätt, trots många moment (som det ju alltid är när man gör sushi) men framför allt gott!! :)

Sushi i stora lass... (även om bilderna är dåliga i brist på ljus)

Blossa årsglögg 09, Clementin
Vi smakade ju på årets Blossa i lördags. Jag dricker inte alkohol över huvud taget annars men att smutta på lite glögg när julen närmar sig tycker jag är mysigt. Årets glögg skulle smaka Clementin men det tyckte jag inte att jag kände någonting av alls, god var den visserligen ändå så gillar man glögg från Blossa så tycker jag inte att man ska tveka att köpa den.

Utlottningen...
Vad roligt att det redan är så många som hittat hit och vill vara med och fira min (läs bloggens) 1-årsdag. Är ni inte redan med i utlottningen så finns den här!

Ha en skön måndagkväll!

söndag 19 juli 2009

Det är så härligt!!

Semestern har äntligen börjat och som jag längtat. Vi har tre härliga semesterveckor framför oss utan några direkta planer, vi gör bara det vi känner för. Jag kommer att försöka njuta av varenda ledig dag så vem vet vad som händer med bloggen. Antingen känner jag att jag får massor med tid över så att det blir mer blogg eller inte, den som lever får se... Tittar i alla fall till er så snart jag har vägarna förbi datorn! :)


För första gången i mitt liv har jag tre veckors semester i sträck och en semester som inte är fullbokad med resor, dykkurser eller dykjobb. Vi firade i fredags med lite god mat, "gula änkan" och jordgubbar.


Årets första dopp tog jag igår kväll. Vi har bara fem minuters promenad till vår lilla badplats så vi tog med termometern för att kolla om man skulle våga sig i. Wow 22 grader!! Självklart tog jag ett dopp, tillsammans med en av våra två hundar. Så skööönt och uppfriskande med ett kvällsdopp, hoppas på många fler under semestern!

Hörni, idag är det öppna trädgårdar... ska en sväng iväg nu!

Tjingeling!

måndag 13 juli 2009

För alla smaklökar...

Stort tack för alla tips mot sniglar och rådjur... ofärgad skokräm mot rådjur, måste testa! När det gäller sniglarna... tja, takpapp eller sandpapper runt pallkragarna var nåt nytt, värt att testa det också. Ska nog även beställa NemaSlug och testa den norska metoden. Kriget har bara börjat, vi får väl se vem som går segrande ur striden... :)

Slutspurten

Sista veckan innan semestern har just börjat och vädret börjar gå åt rätt håll igen. Det bådar gott mot tre veckors efterlängtad semester. Har lite andra arbetstider också denna veckan, börjar tidigt och slutar tidigt, helt underbart att hinna göra något hemma också efter jobbet.

Bara en sån sak som att fixa middagen har jag kunnat göra idag. I vanliga fall är det sambon som fixar den eftersom jag kommer hem så sent. Passade på att plocka delar av middagen i trädgården så färskare kan det inte bli. En liten sallad med årets första morötter, riktiga småttingar men goda som bara den. Tomaterna har jag fuskat med, de är köpta i väntan på att mina ska mogna i uterummet. :)

Rabarbervatten att dricka till maten och en sötsur efterrätt med nyplockade bär...


Öppna trädgårdar 2009

Nu till något som många tycks leta efter...
Fler än jag som längtar efter att få kika runt i andras trädgårdar?

Förra året letade jag som en tok på nätet efter listan på öppna trädgårdar som tidningen Land brukar ha. Det resulterade i INGA trädgårdar besökta eftersom listan var omöjlig att få tag på (som det verkade). I år mailade jag därför redaktionen på Land och frågade om det fanns möjlighet att få tag på listan även som icke prenumerant.

YES!!! Jag fick den som en pdf, hela listan! Är det någon mer som är intresserad så delar jag mer än gärna med mig av den. Maila mig i så fall...

Två av trädgårdarna tänkte jag försöka klämma in i år, måste ju ta igen det jag missade förra året! :)

Såå gott folk, upp och jobba tidigt innebär också att man får dundra i säng tidigt men vad gör väl det när man kan njuta av hela eftermiddagen imorgon också... tjillevipp!!